АО «Угличская птицефабрика» – одно из самых крупных сельскохозяйственных предприятий России. Занимается производством и последующей переработкой перепелиных яиц и мяса перепелов. Производит более 220 миллионов перепелиного яйца и более 1500 тонн перепелиного мяса в год. Ежегодная модернизация производства и переработки позволяет птицефабрике совершенствовать качество выпускаемого товара и расширять ассортимент.
Уже cейчас АО «Угличская птицефабрика» производит более 50 видов продукции. 

Яйцо и мясо перепелов чрезвычайно полезные продукты. Мясо перепелов по высокому содержанию белка в тушке до 19%, низкому содержанию жира менее 10%, характеризует его как диетический продукт, идеально подходит для детского и здорового питания. В настоящее время ведется каждодневная работа по увеличению поголовья перепелов, по повышению экономической эффективности и качеству производимой продукции.

Предприятие сертифицировано международными и российскими стандартами качества:  ISO 22000:2005

Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и дипломами различных выставок и конкурсов: «Золотая осень», «Куриный король», «ПРОДЭКСПО», «WorldFood», Дипломат международного форума: «Здоровье населения – основа процветания стран Содружества независимых государств СНГ»
Продукция Угличской птицефабрики – победитель программы «Контрольная закупка 2017 г» в двух категориях: перепелиное яйцо и мясо перепелов. Мы регулярно внедряем новые виды продукции, улучшаем упаковку и осуществляем постоянный контроль за качеством товара. Благодаря этому птицефабрика стала гордостью Ярославской области и вошла в число лучших предприятий России.

Основная производственная площадка расположена в Ярославской области, городе Углич, в зоне ведения органического сельского хощяйства, вдали от загрязненных производств. В Угличе воспроизводится весь цикл выращивания птицы от получения инкубационного яйца до убоя и упаковки продукции. Птица разделена на мясную и яичную породу, что позволяет добиться наилучших результатов по качеству яйца и мяса. Проводимая селекция помогает добиваться высокого уровня производительности птицы. Корм для птицы готовится на производстве, составляющие кормов закупаются. 

На сегодняшний день АО «Угличская Птицефабрика» производит широкий ассортимент перепелиной продукции.