Мясо

Купаты для гриля «Белые с зеленью»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки перепела, соль, перец черный, кориандр, кардамон, декстроза, лимонная кислота, экстракт лимона, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г: белок 9 г, жир 21 г, углеводы 1,5 г.
  • Энергетическая ценность: 230 кДж/960 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.

Купаты для гриля «Гурман»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки перепела, соль, сыр, крахмал картофельный, овощи сушеные и экстракты специй, клетчатка пшеничная, лимонная кислота, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г: белок 12 г, жир 16 г, углеводы 2 г.
  • Энергетическая ценность: 200 кДж/840 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.

Купаты для гриля «Бистро»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки ЦБ Корнишон, лук, соль, соевый белок, натуральные пряности и экстракты: белый перец, лимонная кислота, паприка, экстракт лимона, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г: белок 12 г, жир 14 г, углеводы 3 г.
  • Энергетическая ценность: 186 кДж/780 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.

Купаты для гриля «Охотничьи»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки ЦБ Корнишон, ММО перепела, соль сахар, перец красный, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г: белок 15 г, жир 13 г., углеводы 1 г.
  • Энергетическая ценность: 180 кДж/750 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.
  • После вскрытия упаковки сразу использовать для приготовления различных блюд.

Купаты для гриля «По-крестьянски»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки ЦБ Корнишон, печень ЦБ, сердце ЦБ, соль, сахар, перец черный, чеснок, корица, перец красный, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г.: белок 13 г, жир 16 г., углеводы 3 г.
  • Энергетическая ценность: 208 кДж/870 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.
  • После вскрытия упаковки сразу использовать для приготовления различных блюд.

Купаты для гриля «Белые с зеленью-2»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки перепела, соль, перец черный, кориандр, кардамон, декстроза, лимонная кислота, аскорбат натрия, экстракт лимона, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г.: белок 9 г, жир 21 г., углеводы 1,5 г.
  • Энергетическая ценность: 230 кДж/960 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.

Купаты для гриля «Датские»

Рубленные, охлажденные в оболочке.

Состав: филе перепела, филе цыпленка-бройлера Корнишон, мясо механической обвалки перепела, соль, перец красный, паприка, тмин, декстроза, животный белок, регулятор кислотности (цитрат и ацетат натрия).

  • Пищевая ценность в 100 г: белок 12 г, жир 16 г, углеводы 3 г.
  • Энергетическая ценность: 196 кДж/820 ккал.
  • Срок годности при t от 0° до 2° С не более 10 суток.
  • Упаковано в модифицированной газовой среде.

Тушка перепелов «Премиум»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее 16 г., Жир не более 20 г.

Энергетическая ценность: 224 ккал/938 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Тушка «Премиум» Darfresh. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Натуральные, охлажденные, упакованы в вакууме.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок не менее 16 г., жир не более 20 г.

Энергетическая ценность: 244 ккал/938 кДж/

Срок годности и условия хранения:

При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток.

Мясо домашних перепелов для детского питания

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее 20 г., Жир не более 18 г.

Энергетическая ценность: 230 ккал/963 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 3 месяцев.

Тушка-гриль. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  16 г., Жир не более 20 г.

Энергетическая ценность: 248 ккал/1038 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Грудка из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  15 г., Жир не более 9 г.

Энергетическая ценность: 141 ккал/590 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Грудка Darfresh. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Натуральные, охлажденные, упакованы в вакууме.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок 15 г., жир не более 9 г.

Энергетическая ценность: 141 ккал/590 кДж.

Срок годности и условия хранения:

При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток/

Четвертина (задняя). Полуфабрикаты из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  18 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 162 ккал/678 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Четвертина задняя Darfresh. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Натуральные, охлажденные, упакованы в вакууме.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок не менее 18 г., жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 162 ккал/678 кДж.

Срок годности и условия хранения:

При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток.

Четвертина (передняя). Полуфабрикаты из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  18 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 162 ккал/678 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Окорочок перепелиный на шампурах. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 146 ккал/511 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Мясо перепела для жаркого бескостное

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 16 г.

Энергетическая ценность: 208 ккал/870 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Мясо перепела для жаркого «Испанский»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 15 г.

Энергетическая ценность: 208 ккал/870 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Мясо перепела для жаркого «Фиеста»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 15 г.

Энергетическая ценность: 208 ккал/870 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Мясо для жаркого Darfresh. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Бескостное, охлажденное, упаковано в вакууме. Состав: кусочки филе грудных мышц и бескостного окорочка.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок 14 г., жир 16 г., углеводы 2 г.

Энергетическая ценность: 208 ккал/870 кДж.

Срок годности и условия хранения:

При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток.

Шашлык из перепела «Классический»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 154 ккал/645 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Шашлык из перепела «По-кавказски»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  15 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 154 ккал/645 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев

Перепел Табака. Полуфабрикаты из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  14 г., Жир не более 16 г.

Энергетическая ценность: 204 ккал/854 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Рулет «Домашний»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  12 г., Жир не более 35 г.

Энергетическая ценность: 371 ккал/1559 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Шницель «Разносол». Полуфабрикат из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  11 г., Жир не более 15 г.

Энергетическая ценность: 287 ккал/1200 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Котлеты «Аппетитные». Полуфабрикат из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  8 г., Жир не более 12 г.

Энергетическая ценность: 148 ккал/619 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Фарш «Крестьянский». Полуфабрикат из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  10 г., Жир не более 18 г.

Энергетическая ценность: 216 ккал/904 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Печень перепелиная

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  18 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 162 ккал/678 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +4С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Паштет из печени и мяса перепелов «Элитный»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белки - 13 г., Жиры - 14 г., углеводы - 5 г.

Энергетическая ценность: 200 ккал/840 кДж

Срок годности и условия хранения:

При температуре от 0С до +6С не более 30 суток.

Паштет из перепелиной печени «Фуа Гурман»

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белки - 10 г., Жиры - 30 г., углеводы - 3 г.

Энергетическая ценность: 322 ккал/1331 кДж

Срок годности и условия хранения:

При температуре от 0С до +6С не более 30 суток.

Шейка перепелиная

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  12 г., Жир не более 25 г.

Энергетическая ценность: 277 ккал/1160 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Сердце перепелиное

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  15 г., Жир не более 10 г.

Энергетическая ценность: 150 ккал/628 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +4С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Набор для супа из мяса перепелов

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  16 г., Жир не более 20 г.

Энергетическая ценность: 244 ккал/1022 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Головы перепела

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  8 г., Жир не более 8 г.

Энергетическая ценность: 104 ккал/453 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.

Ноги перепела

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Белок не менее  9 г., Жир не более 8 г.

Энергетическая ценность: 108 ккал/454 кДж

Срок годности и условия хранения:

  • Охлажденка. При температуре 0С до +2С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 10 суток
  • Заморозка. При температуре -18С не более 6 месяцев.